Zukünfte verstehen und gestalten

Schlagwort: essen

  • Der neue Weg zum eigenen Restaurant

    Ach ja, der große Traum vom Aussteigen. „Ich schmeiß‘ hin und mache ein Café auf,“ hört man nicht nur Freitagabends beim Bier immer wieder. In den allermeisten Fällen bleibt es beim Wunschdenken, da ohne gastronomische Erfahrungen und tiefe Taschen der Absprung kaum möglich scheint. Dann also doch Coach werden… Aber Moment. Was sich neulich noch…

  • Wir haben es satt

    Essen spielt für mich einen immer größere Rolle. Nicht nur als Vehikel für gute Zeiten mit Freunden, sondern auch als Teil der Lebensqualität. Ich glaube, dass ein Großteil unserer so genannten „Zivilisationskrankheiten“ sehr eng mit unserer Ernährung zusammen hängt. Also versuche ich bei Gelegenheit immer etwas mehr über das Thema zu lernen.

  • Guu Izakaya, Toronto

    Auf keinen Fall hungrig anschauen. via staple

  • Last Supper Club #1

    Freunde von Freunden zusammen mit Markus Nowak und Manfred Klimek hatten gestern zur ersten Ausgabe des Last Supper Clubs geladen. Die Idee ist recht einfach: Wenn morgen die Welt untergeht, was würdest du heute essen? Diese Frage stellen sie Köchen aus Berlin und laden ihre Freunde ein, um die gekochte Antwort direkt zu genießen.

  • Neues Foodblog – Let’s break bread

    Wenn ich mich mal selbst zitieren darf: Essen begeistert mich nicht nur wegen der Funktion uns durch Köstlichkeiten zu ernähren, sondern vor allem wegen seiner Fähigkeit Menschen zusammen zu bringen. Ein Abend mit gutem Essen und den besten Freunden ist für mich wie ein Urlaub. Deswegen gehört es ja schon seit längerem zu einer meiner…

  • Tea-Taster-Programm von Pure Tea

    Mein persönliches Highlight des „Foodcamp“ Stuttgart war ja Pure Tea, ein Onlineshop für sehr, sehr gute Tees. Die grünen Tees, die sie in Stuttgart dabei hatten, waren schon sehr gut. Aber die weißen waren eine Liga für sich.

  • Gutes Essen und Social Media in London

    Auch schon wieder ne Woche her aber immer noch wert erwähnt zu werden, ist mein letzter Londontrip. Anlässlich des Social Media Camps habe ich die Chance auf ein paar Tage England genutzt.