Kaffeezubereitung – Ende 2013
Wer sich mal wieder auf Stand bringen will, was aktuelle Zubereitungsmethoden von Kaffee mit den gängigen Geräten angeht, dem seien die Videos von Mistobox empfohlen. Die Videos sind leicht verständlich, enthalten aber jeweils ein paar Feinheiten, die ich noch nicht kannte.
Bonanza Coffee Heroes
Ich war vor zwei Wochen für die republica in Berlin (s. Week Note 216) und habe es mir nicht nehmen lassen, ein bisschen Foodspotting zu betreiben und bin besonders über das Ergebnis im Kaffee- und Tee-Bereich begeistert.
Der ultimative Kaffeegenuss
Alter Schwede, wir geben uns ja schon sehr viel Mühe mit der Kaffeezubereitung im NUN. Aber das hier ist noch mal ein ganz anderes Level.