Zukünfte verstehen und gestalten
Meine Begeisterung für die Kaffeehauskultur ist ja alles andere als ein Geheimnis. Deswegen schmerzt es nach wie vor so wenig gute Kaffeehäuser in Deutschland zu finden. Karlsruhe ist da leider keine Ausnahme, nicht zuletzt nachdem das NUN den täglichen Betrieb erstmal eingestellt hat.
Folgende Aspekte machen für mich ein gutes Kaffeehaus aus:
Wie ihr es wahrscheinlich schon mitbekommen habt, macht das NUN Café gerade Sommerpause. Nach 1,5 Jahren brauchen wir etwas Zeit, um das Ding quasi zu „rebooten“. Wir werfen einen genauen Blick auf alles, was bisher lief und welche Erfahrungen wir dabei gemacht haben. Im Herbst starten wir dann mit überarbeitetem Konzept durch.
Damit ihr uns aber in der Zwischenzeit nicht ganz vergesst, finden die Spezialveranstaltungen auch weiterhin statt sowie der Brunch am Sonntagmorgen.
Gestern stand mal wieder die Weinerei an, zu der wir inzwischen neben vorzüglichen Weinen von unserem Buddy Benedikt Zorn auch diese exquisite Käseplatte anbieten.
