Wo bleibt die Kaffeehaus-Kultur?
Meine Begeisterung für die Kaffeehauskultur ist ja alles andere als ein Geheimnis. Deswegen schmerzt es nach wie vor so wenig gute Kaffeehäuser in Deutschland zu finden. Karlsruhe ist da leider keine Ausnahme, nicht zuletzt nachdem das NUN den täglichen Betrieb erstmal eingestellt hat. Folgende Aspekte machen für mich ein gutes Kaffeehaus aus:
Wein & Käse
Wie ihr es wahrscheinlich schon mitbekommen habt, macht das NUN Café gerade Sommerpause. Nach 1,5 Jahren brauchen wir etwas Zeit, um das Ding quasi zu „rebooten“. Wir werfen einen genauen Blick auf alles, was bisher lief und welche Erfahrungen wir dabei gemacht haben. Im Herbst starten wir dann mit überarbeitetem Konzept durch. Damit ihr uns…
Bestes Frühstück ever